la Tenda Rossa

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祝!土着品種でめぐるイタリアワインの愛し方 発刊!

姉妹店VINO DELLA PACEのソムリエであった内藤和雄の『土着品種でめぐるイタリアワインの愛し方』

が9/22講談社より発刊されました。

全国書店、Amazon等で絶賛発売中です。

 

もちろん当店でも販売しておりますので、気軽にお問い合わせください。

 

イタリアワイン界のレジェンドソムリエ・内藤和雄が、土着品種の特徴をわかりやすく解説。
イタリアワインの解像度が上がる!

雑誌『料理通信』の人気連載「これだけは知っておきたいイタリア土着ブドウ品種」全78回が待望の書籍化。
プロフェッショナルから初心者まで、イタリアワインの理解に欠かせない、土着ブドウ品種の魅力を、郷土料理と共に紹介。
ワインや郷土料理の写真はもちろん、イタリアの風土を感じさせる写真も多数掲載し、
イタリアの土地と食をめぐる紀行文としても楽しめます。
特別付録「イタリアワインMAP」つき。

製品名 土着品種でめぐるイタリアワインの愛し方
著者名 著:内藤 和雄
発売日 2022年09月26日
価格 定価:3,080円(本体2,800円)
ISBN 978-4-06-528870-2
判型 A5
ページ数 208ページ
シリーズ 講談社の実用BOOK
初出 本書は、「料理通信」誌(株式会社料理通信社刊)連載「これだけは知っておきたい イタリア土着ブドウ品種」全78回の記事を再編集し、オリジナルコンテンツを加えて書籍化したものです。