la Tenda Rossa

CHEF×SOMMELIER

小清水 良彦

CHEF

小清水 良彦

' '71年生まれ 静岡県静岡市出身。
若い頃は実業団でハンドボール選手として活躍。現役引退後、イタリア料理と出会い、ヴェネチアで修行、帰国後都内を中心に料理人として25年目を迎える。

お客様に食事を楽しんでいただきますよう、イタリア、日本の最高の食材を準備して皆様の来店をお待ちしております。KOSSY(コッシ―)と呼んでください!

Speriamo che i nostri piatti vi regalino unpo di felicita.


STAFF

スタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。
ご来店お待ちしております。