DINNER

ラ・テンダ・ロッサ名物

ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ
～迫力の骨付き牛赤身肉フィレンツェ流ステーキ～

¥1,800～/100g（500gから承ります）

～フィレンツェ風ステーキとは～
日本と違い赤身肉を好むイタリアならではのステーキ。
放牧牛の骨付ロースを大きな塊で、炭火だけでじっくり焼き上げる、
肉の旨味を最大限に引き出したワイルドな逸品！
トスカーナ産の青々しいオリーブオイルと塩だけでたべるのがフィレンツェ風！

季節の食材を使った旬のメニューや、日替わりのメニューもございます。

アモローゾ・コース
￥4,320(税込)

シェフ至高のフルコース
￥7,020(税込)

※ディナータイムはお席料￥450(税込)（お一人）頂戴いたします。
掲載メニューは一部です。季節や仕入れの状況により変更する場合があります。